Homepage >  Ontdek het Erfgoed > Gastronomie

Streekproducten en gastronomie

Terroir et gastronomie
De Franse Ardennen zijn sterk verbonden met de lokale tradities. Dit kunt u vooral tegenkomen bij de gastronomie, met als voorbeeld het collectieve merk "Ardennes de France".


Met hoog in het vaandel de Rode Kalkoen, één van de meest favoriete producten uit de Ardenner boerderijen. Maar eveneens de Boudin Blanc (witte worst) van Rethel, een smakelijke mix van vers varkensvlees, melk en eieren. Of wat dacht u van de "Cacasse à cul nu" (Stoofpotje met blote kont), waarbij 'blote kont' wil zeggen dat het zonder vlees is. 


Het Ardenner bier is de andere belangrijke gastronomische pijler van de verschillende smaken.
Het beste is om toch naar de streek te komen om zo al deze lekkernijen te proeven en te ontdekken op één van de vele boerenmarkten op het platteland

148 gevonden antwoorden
Bladzijde 1 / 30>>>

Le Rucher du marcassin

27 rue d'Edimbourg 08220 SERAINCOURT
Tél. :  03 24 38 11 45
Bezoek website

Produits laitiers Didier et Nathalie NOEL

Labels : AB Biologische landbouw

16 avenue Georges Clémenceau 08250 MONTCHEUTIN
Tél. :  03 51 60 90 08 - Stuur een mail

LE RUCHER DES VALLES - DE JULIS Patrice

15, Route des Hauts Chemins 08270 FAISSAULT
Tél. :  06 33 04 52 11 - Stuur een mail
Bezoek website

Le Safran des Ardennes

Partez à la découverte de nouvelles saveurs... Visite des safranières sur rdv et accueil et vente des produits dérivés sur rdv

2, Place Henri Jurion 08430 LAUNOIS SUR VENCE
Tél. :  03 24 27 36 25 - Stuur een mail
Bezoek website

LE P'TIT OEUF ARDENNAIS - ASTIER Éric

Labels : Bienvenue à la ferme

Visites de l'exploitation sur RDV

La Basse Naugerin 08270 VIEL ST REMY
Tél. :  03 24 72 29 79 - Stuur een mail

148 gevonden antwoorden
Bladzijde 1 / 30>>>

Hôtel Le Val de Vence

Au cœur des Ardennes dans un cadre calme et propice à la détente et ...
 

Auberge de l’Abbaye

Het dorpje is prachtig gelegen in een vallei, in de steek van de ...
 

 

LE FRANCO BELGE

Changement de propriétaire. Réouvert depuis avril 2012. Hôtel situé ...
 

Argonne Hôtel

35 chambres spacieuses et lumineuses jouissant du calme de la ...
 

THE GOLDEN LION - LA HULO...

he inn is "far from everything", "close to nothing", in the middle of ...
 
|
 
VVV Franse Ardennen